This is my life...

不知道為什麼..到了英國 大家對於台灣的節日變得特別的敏感

以前在台灣 哪會特別去過冬至阿

那天 學姊吆喝之下 大家 就真的 開始 搓湯圓過冬至

連我自己都覺得 實在是太猛了 這群為了吃 真是 不擇手段阿

圖片上的 這個 包含了 地瓜圓芋圓 還有小白湯圓的紅豆湯 除了紅豆不是我們自己種的之外

地瓜圓 芋圓 還有小白湯圓 通通都是 我們 一手 製造出來的

從蒸地瓜 蒸芋圓 然後 壓成泥 加入 糯米粉 開始 捏捏捏 煮熟 放冷 沒想到 地瓜圓跟芋圓 就真的被我們做出來了ㄟ

再加上 也是 一手捏出來的 小白湯圓 從橄糯米粉變成麵團開始 還有 切成塊狀 把它揉成球狀的湯圓

燙熟後 就變成下圖啦



然後 在配上 煮好的紅豆湯 哇 一碗好有台灣 感覺的 紅豆芋圓地瓜圓就出來了ㄟ

那天 還吃了 自己動手做的蘿蔔糕呢 (我現在也會做了喔)

有沒有覺得 我們很猛 ...

有時 為了 那記憶中 熟悉的味道 大家 都會想盡辦法 做出來

也許 只是為了 想要和 記憶中的家鄉 連上一點關係也好

明天 好朋友牙醫馬克就要回台灣度假了

一月中 博士班學姊漢娜 也要回台灣半年 做資料收集

真羨慕他們 ....已經可以開始計畫要吃啥了

希望 我三月底 也可以回台灣...