前兩天在聯合報 看到 這道菜
剛好家裡有馬鈴薯 就試著做作看 還不錯吃呢
馬鈴薯中有牛奶的潤滑香味 又帶點微鹹
再加上 烤的軟軟的馬鈴薯
阿 呀咪呀咪呢
大家可以在家嘗試看看喔
摘錄自14.05 聯合報
材料：馬鈴薯4個、鮮奶油200公克、牛奶200公克、黑胡椒適量、大蒜半顆。
作法：1.馬鈴薯去皮，切片。
2.準備一個有深度的方盤，把馬鈴薯平鋪其中，可以層層疊上。
3.把牛奶、鮮奶油淋入方盤中，再灑上黑胡椒、鹽調味。
4.烤箱165度，烤1小時30分鐘，至馬鈴薯表面呈現焦焦的金黃色。
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新加坡的那兩年半~ (8)
